Жареный соевый творог фаршированный - рецепт
24 августа 2013
Ингредиенты для "Жареный соевый творог фаршированный - рецепт"
2 чашки мелко нарезанной рыбы пла край, или мелко нарезанных креветок, 1/4 чашки тапиоковой муки (или кукурузного крахмала. — Прим. ред.), 1/4 чашки соевого соуса, 1/4 чашки смеси истолченных соли, перца, чеснока и корня кориандра, 1/4 чашки мелко нарезанного зеленого лука, 1/4 чашки нарезанной кинзы, 1/4 чашки холодной воды, 1/4 чашки сушеных креветок, не очень мелко истолченных в ступе, 20 кусков жареного коричневого соевого творога Способ приготовления "Жареный соевый творог фаршированный - рецепт"
Все, кроме соевого творога, перемешайте деревянной ложкой.Каждый кусок соевого творога разделить пополам и каждую половинку заполнить получившейся смесью. сварить на пару до готовности и оставить в холодильнике до использования или, обжарив до золотистого цвета, сразу же подавать на стол с соусом, приготовленным из истолченного стручкового перца, чеснока, соли, уксуса и небольшого количества (по вкусу) сахара.Из начинки вы также можете слепить шарики и затем либо отварить на пару, либо обжарить и подать с соусом, либо отварить на пару и использовать для приготовления супа кенг тьит с маринованной капустой. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|