damkinet

Картофельные розы

2 октября 2013
Картофельные розы
Ингредиенты для "Картофельные розы"

  • Соль
  • Картофель
  • Масло растительное


Способ приготовления "Картофельные розы"

Нарезаем кружочки из картофеля при помощи овощерезки. Готовим соляной раствор. Для изготовления розочек нам понадобятся зубочистки Картофельные кружочки и зубочистки помещаем в соляной раствор на 10-15 мин.Картофельные кружочки становятся мягкими и податливыми,не ломаются при изготовлении розы.А зубочистки - не горят при жарке во фритюре. А теперь начинаем делать розу.Берем кружочек и сворачиваем его. На первый листик добовляем второй,и так далее.Переодически скалываем их зубочистками,чтобы лепестки не расподались. Выкладываем готовые розочки на полотенце,чтобы ушла влага . Жарим во фритюре.Можно жрить в духовке или в микроволновке.