Ингридиенты
200 миллилитров жирных сливок
2 булочки бриоши
2 нектарина две столовых ложки размягченного сливочного масла
1 1/4 столовых ложки сахарной пудры одна чайная ложка корицы одна чайная ложка жидкого меда
1 Булочки разрежем вдоль пополам.
2 Нектарины разрежем пополам, вынем косточки.
3 К сливочному маслу добавим один стакан ложку сахарной пудры и корицу, перемешаем.
4 Намазать половинки булочек и нектаринов коричным маслом.
5 выстелим противень бумагой для выпечки, уложим на него булочки и нектарины и отправить под гриль на 5 минут.
6 Сливки взобьем миксером в крепкую пену.
7 На каждую половинку бриоши выложимь нектарин, посыплем оставшейся сахарной пудрой, добавим немного меда.
8 подаем со взбитыми сливками.
