Селедочная масса

• Яйца - три штуки
• Сырые желтки - две штуки
• Ломтики белого хлеба - две штуки
• Растительное масло - три столовых ложки
• Селедка - одна штука
• Зеленый лук - 100 грамм

Филе сельди, ломтики белого хлеба, намоченные в молоке, сваренные вкрутую яйца пропустить через мясорубку, добавить сырые желтки, мелко нарезанный лук, все хорошо вымешать, поперчить, посолить, влить подсолнечное масло и снова хорошо размешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!