Картофельный рулет с грибами
21 июня 2013
Ингредиенты для "Картофельный рулет с грибами"
Способ приготовления "Картофельный рулет с грибами"
Отварить картофель. Очистить от кожуры, натереть через терку, добавить муку, яйцо, соль. Для начинки - нарезать лук и грибы. Вначале обжарить лук, затем положить грибы, жарим-тушим под крышкой. После обсыпать манкой и обжарить еще мин. 5. Пюре выложить на смазаную маслом фольгу, сверху выложить начинку. Завернуть с помощью фольги, сверху обмазать яйцом, посыпать сухарями, немного кунжута не помешает. Кладем в духовку на 20-25 мин. до зарумянивания. ПОДАЕМ СО СМЕТАНОЙ! |
Категории сайта
Популярные рецепты
|