Закусочный торт "Роскошный"

• Майонез - 250 грамм
• Перец (молотый)
• Зелень
• Желатин (быстрорастворимый, у меня были маленькие пакетики от Оэткер) - две штуки
• Хлеб (Белый, для тостов) - одна штука
• Крабовые палочки - 3-4 штук
• Сыр (Сливочный, у меня был "карат", можно Крем бонжур, у виолы ест такой сы

Смешиваем 2/3 майонеза, 2/3 творожного сыра, перчим - взбиваем все блендером. Заливаем 1  пакетик желатина 50 миллилитров хол. воды на 15 минут, потом растапливаем на плите, но не кипятим. Даем желатину чуть остыть, добавляем в майонезно сырную смесь и еще раз взбиваем. С хлеба  срезаем корки и выкладываем дно разъемной формы...Мелкие пустоты заполняем  обрезками хлеба... На слой хлеба выкладываем слой крема сырного, слой мелко порезанной форели Опять слой хлеба, слой крема, слой черной икры с краб палочками еще слой хлеба,сверху крем сырный. оставляем на ночь в холодильнике для застывания. Утром  из оставшегося майонеза, творожного сыра , желатина готовим сырный крем по той же технологии что и для прослойки. Снимаем с торта боковинки формы, смазываем бока и верх кремом.. Украшаем рубленной зеленью и розочками их форели. Приятного аппетита!!!