damkinet

Салат из сыра с яблоками и фундуком

1 апреля 2013
Салат из сыра с яблоками и фундуком

ингредиенты: 150 грамм твердого сыра, 3 яблока, две столовых ложки обжаренного и измельченного фундука, одна чайная ложка горчицы, 2-3 столовых ложки майонеза, одна столовая ложка измельченной зелени петрушки, сахар и соль по вкусу.

приготовление: сыр нарезать небольшими кубиками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нашинковать ломтиками, соединить с сыром и фундуком и перемешать. Приготовление заправки : майонез перемешать с горчицей, сахаром и солью до однородного состояния. Этой смесью заправить салат, выложить его в салатник, украсить зеленью петрушки и подать к столу.