Салат "Листопад"

листья зеленого салата - 300 грамм листья салата лола-росса - 300 грамм кресс-салат - 200 грамм шпинат - 100 грамм зеленый лук - 30 грамм оливковое масло - четыре столовых ложки уксус виноградный - три столовых ложки соевый соус - 1/4 ч. ложки, перец черный молотый, соль.

Листья салатов и шпинат нарежьте соломкой, выложить в большой салатник, перемешать.

Лук мелко нарежьте.

Для соуса масло соединить с виноградным уксусом, соевым соусом, посолить, поперчить и взбить.

При подаче полить салат соусом, посыпьте зеленым луком.