Ингридиенты
Грибы шиитаке - 4-6 штук (брала большие)
Сыр - 200 грамм (Пармезан, Голландский, на ваш вкус)
Чеснок - 3-6 головки
Майонез
Соль и перец по вкусу
Сухой порошок кинзы
Подсолнечное или оливковое масло
Очень быстро, вкусно и полезно. Нравится всем.
Грибы помоем, срежем ножки, снимем шкурку. Пару ножек нарежем соломкой. нагреем духовку до 200 градусов.
Лист для выпекания (я беру одноразовый) смазываю маслом, посыпаю протёртыми сухарями, перемешанными с ложкой мелко натёртого сыра и головкой чеснока.
Выкладываю грибы шляпкой вниз, смазываю грибы майонезом, затем чесноком, солю и перчу, а сверху посыпаю тёртым сыром.
Выпекать до образования корочки.
