damkinet

Салат из грибов с авокадо

7 апреля 2013
Салат из грибов с авокадо
Способ приготовления "Салат из грибов с авокадо"

авокадо - 1.5 шт.
шампиньоны - 250г
репчатый лук - 1 шт.
морковка (отварная) – 1 шт.
огурцы - 2 шт.
огурец соленый или маринованный - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
зеленый горошек
майонез
мясо (отварное) - 200г.




Авокадо очистить. Нарезать кубиками и выложить в салатницу. Свежие и соленые огурцы также нарезать кубиком и выложить к авокадо. Нарезанная кубиками морковь отправляется в салатник. Измельченное мясо добавляем в салатницу. Отдельно обжарить мелко нарезанные шампиньоны и репчатый лук, добавить в салат. Выкладываем в салатницу зеленый горошек. Последний ингредиент, который мы мелко нарезаем - яйцо. Все компоненты аккуратно перемешиваем, заправляем салат майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!