Салат Ароматный (2)

капуста белокочанная - 400 грамм
арахис жареный - 80 грамм
винный уксус - одна столовая ложка
растительное масло - четыре столовых ложки
мята - 4 литров источка
соль по вкусу
Для оформления:
маслины без косточек, зелень

Капусту тонко нашинковать, посолить, сбрызнуть уксусом и оставить на 1 час. Сок отжать.
Орехи и листочки мяты измельчить.
Подготовленные ингредиенты салата соединить, заправлять маслом и перемешать.
Перед подачей оформить маслинами и зеленью.