Салат из дайкона с лимоном

дайкон - 1 шт.
лимон - 1-2 шт.
соль, сахар - по вкусу
зелень - по вкусу.




Натереть или нарезать узенькой "лапшой" дайкон. Выжать туда целый лимон. Помять слегка, чтобы дайкон пустил сок. Добавлять одновременное по вкусу соль и сахар. Затем порубить зелень и добавить в блюдо, все перемешать.