Салат из опят с редькой

- опята - 300 грамм
- редька - одна штука среднего размера (около 300 грамм
- масло растительное - 1-2 столовых ложки
- соль, зелень - по вкусу

Опята очистить, промыть, обсушить на полотенце, нарезать ломтиками, выложить в эмалированную кастрюлю и Тушить в растительном масле до готовности. Затем редьку натереть на крупной терке, смешать с готовыми тушеными опятами и заправить растительным маслом. Выложить грибы с редькой в салатник и украсить зеленью.