Салат из грибов Ассорти

грибы маринованные - 400 грамм
сыр тертый - 150 грамм
яблоки - две штуки
помидоры - четыре штуки
колбаса докторская - 100 грамм
апельсин - одна штука
мед - 2 ч. ложки
сметана - 1,5 стакана
сок лимонный - две столовых ложки
зелень укропа и петрушки
соль
горчица

Грибы, очищенные яблоки и апельсины, помидоры и колбасу нарезать ровными брусочками, добавить тертый сыр, зелень. Залить салат сметаной, смешанной с медом, лимонным соком, солью, тертой апельсиновой цедрой, горчицей. Все перемешать.