Салат Ежик

сардины в масле - 1 банка
картофель - 2-3 штук
морковь - 2-3 штук
яйца - 2-3 штук
лук - одна штука
майонез
гренки из батона

Сардины размять вилкой, сверху выложить тертые на тертке: картофель, морковь, яйца, порезанный лук, гренки.
Каждый шар (по желанию) смазать майонезом, посолить, поперчить.
Сверху укладывается все тоже самое по очередности.
Гренки сверху полить майонезом и украсить цветочками из моркови и огурца.