Рецепт - оладьи из зеленого лука

Ингридиенты
Зеленый лук 200 грамм
Яйцо 1 штука
Сметана 2 столовые ложки
Мука 2-3 столовые ложки
Сода 1 щепотка
Соль по вкусу

Зеленый лук порежем и разомнем с солью до появления сока.
Вмешать яйцо, сметану, муку и соду.
Ложкой выливать тесто на сковороду с разогретым маслом, формируя оладьи.
Обжаривать оладьи с двух сторон до зарумянивания.