Салат Угощение для белочки

клюква - две столовых ложки
лук репчатый красный рубленый - две столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
яблоки - две штуки
листья зеленого салата - три штуки
масло растительное - две столовых ложки
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Лук ошпарить, охладить, соединить с клюквой, сахаром и измельчить в блендере, постепенно добавляя растительное масло, соль и перец.
Яблоки нарежьте дольками, соединить с рублеными листьями салата, перемешать.
Перед подачей салат полить клюквенной заправкой и посыпьте орехами.