Цвани лобио - рецепт

На 4 порции: Фасоль зеленая стручковая — 800 грамм грецкие оре­хи — 100 грамм уксус, перец, соль, зелень

Перебрать и промыть нарезанные соломкой стручки фасоли, припустить в подсоленной воде, переложить в салатницу, доба­вить перец, протертые орехи, уксус, мелко нарезанную зе­лень, соль по вкусу. Все тщательно перемешать.