«ОЛИВЬЕ» СО СВЕЖИМИ

ГРИБАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: 100 грамм филе цыпленка, 200 грамм грибов, 3 корня сельдерея, 100 грамм голландского сыра, 1 соленый огурец, 2 свежих помидора, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, одна чайная ложка соевого соуса. Способ приготовления: Мясо цыпленка, свежие грибы, корни сельдерея отварить и нарезать соломкой. На мелкой терке натереть сыр. Соленый огурец нарезать кружочками, свежие помидоры — ломтиками. Все продукты и половину нарезанных помидоров перемешать, посолить, залить смесью майонеза, сметаны и соевого соуса, сверху украсить оставшимися ломтиками помидоров.