ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г чернослива, 1 стакан грецких оре-
хов, 3-4 дольки чеснока, соль, лимонный сок по вкусу,
60 г майонеза, сахарная пудра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крупный чернослив залить холодной
водой и оставить на несколько часов. Когда сливы набухнут
(следите, чтобы не слишком размякли), осторожно вынуть из
них косточки. 1 стакан очищенных грецких орехов расте-
реть в ступке с 3—4 дольками чеснока до однородной массы,
добавить немного соли, лимонного сока, нафаршировать этой
массой чернослив, уложить в салатник и залить майонезом,
смешанным с небольшим количеством сахарной пудры.
