Салат из утки с ананасом и грибами

ингредиенты: 350 грамм отварного утиного мяса, 2 яйца, 5-7 шампиньонов, 100 грамм консервированной спаржи, 100 грамм консервированных абрикосов, 1 стакан майонеза, соль по вкусу.

приготовление: яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить около 20 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Консервированную спаржу и абрикосы отцедить от жидкости и нарезать маленькими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.