Салат из темной фасоли

фасоль консервированная темная - 1 банка
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки - 4 пучка
уксус - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
соль
перец

- Фасоль соединяют с мелко нарезанными луком и чесноком, добавляют крупно нарезанную петрушку. Перемешивают и охлаждают.
- Готовят заправку из уксуса, растительного масла, соли и перца и заправляют ею салат.