Салат Русский лес (2)

калина - 60 грамм
свекла - 1/2 штук
репа - 1/2 штук
морковь - 1/2 штук
сахар - 1/4 ч. ложки
масло растительное - два стакана ложки

Ягоды калины протереть через сито.
Свеклу, репу и морковь нарежьте ломтиками.
Подготовленные овощи соединить с калиной, посыпьте сахаром. охлаждать 15 минут.
Перед подачей полить салат растительным маслом, оформить ягодами калины и зеленью.