damkinet

Салат "мужской каприз"

30 сентября 2013
Салат мужской каприз
Ингредиенты для "Салат "мужской каприз""


400 грамм куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 грамм консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез


Способ приготовления "Салат "мужской каприз""

Отварить куриное филе, можно заменить куриным окороком, в подсоленной воде. Нашинковать мелко репчатый лук и на 5 мин. опустить в слабый уксусный раствор. Отварить яйца и нашинковать, грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад и тоже нашинковать. На дно кладем куриное филе смазываем майонезом, потом лук, затем грибы, потом яйца, промазываем майонезом и повторяем еще раз заново.