Салат из капусты и огурцов

300 грамм белокочанной капусты, 100 грамм соленых огурцов, 100 грамм моркови, 100 грамм яблок, 1 литров уковица, 70 грамм майонеза, соль, зелень.

1. Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Морковь нарезать соломкой.

2. Огурцы и яблоки нарезать небольшими кубиками.

3. Лук нарезать колечками.

4. Все смешать и заправить майонезом.