damkinet

Слоеный салат Оливье с зеленью

4 января 2013
Слоеный салат Оливье с зеленью

салат-латук - 1/2 штук
зеленый горошек - 1/2 банки
огурцы соленые - три штуки
яйца вареные - пять штук
огурцы свежие - две штуки
зеленый лук - четыре штуки
колбаса вареная , или ветчина, или вареная курица - 1 стакан
картофель отварной - три штуки
сыр тертый - 1/2 стакана
майонез
укроп для украшения


Способ приготовления "Слоеный салат Оливье с зеленью"

Картофель и яйца потереть на терке по-отдельности.
Все остальные овощи потереть или мелко порезать.
Сложить слоями: салат-латук, картофель, промазать майонезом, зеленый горошек, колбаса, свежие огурцы, опять промазать майонезом, соленые огурцы, яйца, зеленый лук, промазать майонезом.
Сверху засыпать салат тертым сыром и украсить укропом.