Печенье из кукурузных хлопьев ( для феечек школы ВИНКС)
11 сентября 2013
Ингредиенты для "Печенье из кукурузных хлопьев ( для феечек школы ВИНКС)"
Способ приготовления "Печенье из кукурузных хлопьев ( для феечек школы ВИНКС)"
Яйца с сахаром и ваниль нагреть до 30-50°С и взбить. Мы все делали на водяной бане. Фактически, только закипела вода и масса стала уже хорошо прогретой. Продолжая взбивать, охладить массу до комнатной температуры. Добавить кукурузные хлопья, предварительно перемешанные с мелко нарубленными орехами, распущенное до консистенции сметаны масло. Хлопья я то же немного разбила в блендере. И в течение 1 минуты ложкой замесить тесто. можно дать ему постоять ещё немножко.(первая порция выкладывалась после минуты, а вторая через 15 минут. так вот вторые немного объёмней, т.к. хлопья набухли) Готовое тесто разложить ложкой мелкими порциями на смазанный маслом противень и выпекать 10-15 минут при температуре 180 грамм Остужаем, аккуратно снимаем с листа. Даём остыть и снимаем пробу Напоминают они тонкие бисквитики с кусочками ореха и кукурузных хлопьев. А ещe золотистый цвет... , ну точно для феечек |
Категории сайта
Популярные рецепты
|