Песочное печенье "Спички"
29 апреля 2013
Ингредиенты для "Песочное печенье "Спички""
Способ приготовления "Песочное печенье "Спички""
Смешиваем миксером масло, муку и ванильный сахар. Масло НЕ растапливаем, а прямо ложечкой отмеряем от кусочка. Взбить отдельно яйцо и сахар. Смешать всe вместе. Противень застелить бумагой для выпечки. С помощью кондитерского мешка (шприца) сформировать полосочки, длиной 5 -7 см. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Следить, чтобы не подгорели! Печенье готовится достаточно быстро. Плитку шоколада поломать, положить в чашку и поставить буквально на несколько минут в микроволновку (если нет, то сделать это на водяной бане). Как только шоколад расплавится, добавить к нему холодную сметану и хорошенько перемешать. Обмакнуть печеньки в шоколадную массу с одной стороны и оставить на некоторое время (чтобы шоколад застыл). |
Категории сайта
Популярные рецепты
|