damkinet

Кексики в яичной скорлупе

8 декабря 2012
Кексики в яичной скорлупе
Способ приготовления "Кексики в яичной скорлупе"

  • Яблоко почистить, порезать мелко, полить соком лимона, присыпать корицей

  • Масло растереть с сахаром

  • Яйцо взбить венчиком, добавить к маслу с сахаром, добавить молоко, хорошо перемешать

  • Приготовленную массу смешать с яблоком, добавить муку

  • Хорошо помыть скорлупу (нужно 6 скорлупок), сложить в нее тесто, как раз на шесть штук получается и поставить в форму, куда уже насыпали 6 жменек соли, чтобы яйца не упали.
    Выпекать при 180 грамм 25 мин.

  • Подать с десертной ложкой