Пирожное "Картошка"

• Орехи - 100 грамм
• Масло сливочное - 200 грамм
• Сухари (ванильные) - 300 грамм
• Молоко - 1 стак.
• Сахарная пудра - 100 грамм
• Какао-порошок - две чайных ложки
• Сахар - 1 стак.

Молоко подогреть и смешать с сахаром и какао, еще немного прогреть, чтобы сахар растворился, всыпать пропущенные через мясорубку ванильные сухари, перемешать и добавить размягченное сливочное масло, полученную массу хорошо вымешать, а затем разделить на небольшие шарики, которые обвалять в смеси из измельченных орехов с сахарной пудрой. Разложить пирожные на блюдо и поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!