Ингридиенты
Мука пшеничная 120 грамм
Сахар коричневый 60 грамм
Яйца четыре штуки
Разрыхлитель одна чайная ложка
Острый перец горький 12 маленького (я использовала маринованный острый перец)
Фрукты разные груша, нектарин, персик, яблоки – закроем дно кастрюли
Сахарная пудра для посыпки готового пирога
Масло для смазывания кастрюли
1. крупно порежем фрукты, смешаем с нарезанным кольцами горьким перцем, перемешаем и сложим в кастрюлю, смазанную маслом.
2. смешиваем яйца с сахаром и взбиваем в пену.
3. добавим муку, разрыхлитель, взобьем в жидкое тесто.
4. включим режим Духовка, уровень 1, время 40 минут .
5. после окончания выпечки откроем крышку, дадим постоять мину десять и вынем пирог, положим на тарелку.
6. посыплем сверху пирог сахарной пудрой.
Бисквит с грушами и коричневым сахаром
