Кулич на скорую руку

• Дрожжи сухие (я брала Саф-момент) - 1 пакет.
• Цедра лимона - одна штука
• Сахар - 1/3 стак.
• Яйцо - пять штук
• Сливочное масло - 200 грамм
• Мука
• Сливки - 1 стак.

Дрожжи растереть с сахаром, развести теплыми сливками. Добавить остальные продукты. Муки взять столько, чтобы тесто получилось эластичным и не прилипало к рукам, Тесто тщательно вымешать, вылить в форму(заполнить ее на 2 /3 ), смазанную маслом и посыпанную сухарями. Когда тесто поднимется, поставить в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах, зо минут. Когда кулич испечется, его нужно остудить и покрыть глазурью. Попробуйте , кулич получается вкусный, не крошится.