Пирог "Быстрофф"

• Разрыхлитель для теста - 1/2 пакет.
• Яйцо - одна штука
• Мука - пять столовых ложек
• Майонез - 100 грамм

Все компоненты перемешать. Тесто вылить ровным слоем в сковороду, предварительно нагретую и смазанную маслом. Сверху выложить начинку. Поставить сковороду на плиту (!). Обязательно закрыть крышкой. Выпекать на небольшом огне 20 минут. В качестве начинки можно использовать любую. Я делаю пирог с мясным фаршем. Если захочется сладкий пирог, то по вкусу в тесто можно добавить две столовых ложки сахара.