Манный пирог с вишней

кефир - 1 стакан (200 граммов)
сахар - 1 стакан
манка - 1 стакан
мука - 2 стакана
сода, гашёная уксусом - 1 чайная ложка
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
вишня без косточек - 1 стакан
сахар - четверть стакана
крахмал - 1 столовая ложка

соединить кефир с сахаром и манкой, перемешать и оставить на полчаса. Затем добавить в смесь муку с содой и подсолнечным маслом.
Далее выложить половину смеси в форму, смазав её маслом, и присыпьте крахмалом. После чего выложить вишни и посыпьте сахаром. Затем выложить оставшееся тесто.
выпекать пирог в заранее нагретой духовке на протяжении 25-30 минут.