-
Все ингредиенты для теста смешиваем и добавляем молоко.Должна получиться пластичная масса легко отделяющаяся от ложки.
-
Тесто укладываем плотненько в смазанную маслом квадратную форму небольшого размера.
-
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке около 15 минут до светло-коричневого цвета.
-
Пока печётся печенье мы готовим пропитку.Берём сливочное масло(маргарин)кладём в кастрюльку и всыпаем туда коричневый сахар,ставим на плиту и начинаем нагревать.
-
Смесь доводим до кипения и варим на очень слабом огне,постоянно помешивая,2 минуты.
-
Вынимаем из духовки тестяную основу и поливаем сваренной пропиткой.
-
Разравниваем пропитку,чтобы тестяная основа была покрыта равномерно.
-
Ставим в духовку ещё на 5 минут.По истечении этого времени вытаскиваем форму из духовки.
-
Пока тестяная основа пропитывается в духовке.Мы трём шоколадку на тёрке чтобы получилась шоколадная стружка.
-
Вытаскиваем горячее печенье из духовки и посыпаем шоколадной стружкой.
-
Готовое печенье оставляем остывать в форме.Как только оно остынет - разрезаем на полоски.
-
А это мой фотограф в предвкушении вкусного печенья!
-
Добавить фото
Печенье очень вкусное,делается быстро!Я больше потратила времени чтобы описать процесс приготовления.
Угощайтесь! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
