|
12 ноября 2013
Мука (в тесто) — 1,5 стак.
Масло сливочное (в тесто) — 50 грамм
Молоко (в тесто) — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 чайные ложки
Яйцо (в тесто четыре штуки в глазурь одна штука — пять штук
Сахар (в тесто 1,5 стак., в глазурь четыре чайных ложки — 1,9 стак.
Ванильный сахар (в тесто, по вкусу)
Какао-порошок (в тесто) — две столовых ложки
Посыпка кондитерская (для украшения)
-
Добавить фото
Желтки отделить от белков.
-
Добавить фото
Белки взбить в пену.
-
Добавить фото
Растереть масло с сахаром.
-
Добавить фото
Затем добавить желтки, молоко, ванильный сахар, разрыхлитель, тщательно взбить.
-
Добавить фото
Добавить муку, взбить.
-
Добавить фото
Добавить взбитые белки и снова взбить.
-
Добавить фото
Полученное тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.
-
Добавить фото
Формы смазать маслом и посыпать немного мукой.
-
Добавить фото
Выкладывать тесто в формы ложкой, чередуя светлую и темную массу.
-
Добавить фото
Выпекать 20-25 мин. в духовке при 200 градусах.
-
Добавить фото
Для глазури взбить яйцо с сахаром.
-
Добавить фото
Смазать верх куличей глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.
|
