Оладушки картофельные

Картофель 200 грамм мука пшеничная 20 грамм яйцо, орех мускатный 0,25 грамм масло раст. 10 грамм сметана 30 грамм

Сырой картофель натирают на мелкой терке, добавляют муку, яйцо, соль, мускатный орех, перемешивают, формуют в виде оладий и обжаривают.
При подаче оладьи заливают сметаной.

Приятного аппетита!