Пирог со сливами - I вариант (Болгарская кухня)

Пирог со сливами - I вариант (Болгарская кухня) Растереть добела 2 яйца с 1 стаканом сахарного песка и добавить 1/2 стакана растопленного сливочного масла или растительного масла, 3/4 стакана тепловатого молока, 2 порошка ванилина и 2 стакана муки, просеянной с пакетиком бакпульвера. Хорошо взбить смесь и выложить ее в кастрюлю-чудо или небольшой противень, смазанный маслом и подпыленный мукой. Поверх теста уложить сливы без косточек, разрезанные на две половинки, помещая их отверстием вверх. Выпечь изделие, а когда оно остынет, нарезать его кусочками и посыпать сахарной пудрой.