Постные шоколадные кексики

• Сода гашеная уксусом - 0,5 чайные ложки
• Орехи грецкие (мелко порезанные) - одна столовая ложка
• Варенье (любое) - 6 чайных л.
• Вода - 0,5 стак.
• Сахаp
• Какао-порошок - 40 грамм
• Сахар ванильный - одна чайная ложка
• Мука - 110 грамм
• Масло растительное - 2,5 столовых ложки

Погасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой. Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы. Выложить тесто в форму для кексов, по одна столовая ложка на один кекс. В кондитерский шприц набираем варенье и вводим в кексики (в тесто). Некоторые кексы (тесто) я еще сверху намазала вареньем и посыпала орехом. (В итоге они получились вкуснее). Печем при 180 грамм 25-30  мин. (Изменила время выпечки с 15 на 30, но замечу, что внутри они влажные все равно, только сверху чуть посуше стали) Достаем из духовки. Вынимаем из формы. Приятного аппетита! В разломе. 1. Погасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой. 2. Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы. 3. Выложить тесто в форму для кексов по одна столовая ложка на один кекс. 4. В кондитерский шприц набираем варенье и вводим в кексики (в тесто) 5. Некоторые кексы (тесто)я еще сверху намазала вареньем и посыпала орехом. (В итоге они получились вкуснее). 6. Печем при 180 грамм 25 -30 мин. Достаем из духовки. 7. Вынимаем из формы. Приятного аппетита!