Маффины с вишней и шоколадом

• Разрыхлитель - две чайных ложки
• Масло сливочное - 100 грамм
• Шоколад - 100 грамм
• Сахар - 100 грамм
• Мука - 200 грамм
• Яйцо - три штуки
• Вишня вяленая - 100 грамм

Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.Добавить мягкое сливочное масло и муку с разрыхлителем, хорошо вымешать полученную смесь Шоколад поломать на маленькие кусочки, примерно 1х1 см. Добавить шоколад и большую горсть вяленой вишни в тесто (гуще чем на оладьи) Разложить по формочкам на 2/3 объема и выпекать в разогретой до 180 С духовке мин.25-30 Этот рецепт я тоже узрела на say7, спасибо Насте. Мои сомлели от шоколадно-вишневого удовольствия. Очччень вкусно. В оригинале дается 200 грамм шоколада, но для нас это перебор, поэтому располовинила с вишенкой, тем более, что моя Кроха еe обожает (мы выковыриваем из любой выпечки ягодки и с превеликим удовольствием их уплетаем). Так что любители кексиков и шоколада присоединяйтесь, удовольствие ГАРАНТИРУЮ!!! ПРИЯТНОГО!!!