Хворост "Лентяйка" (литый)

• Сахар - 1/3 стак.
• Молоко - 1 стак.
• Водка ( или коньяк) - одна столовая ложка
• Яйцо куриное - две штуки
• Сахарная пудра - 1 стак.
• Ванилин - 1 пакет.
• Масло растительное (д/жарки) - 300 грамм
• Мука - 2 стак.

Смешать яйца, сахар, молоко, коньяк или водку, добавить муку и замесить не густое тесто. Нагреть растительное масло в сковороде и лить ложкой тесто в кипящее масло струйкой в хаотичном порядке. Можно тесто вылить в кулёк, и лить из кулька, поджарить хворост с обеих сторон. Если хотите, то можно ложить тесто ложкой, и так же обжаривать с двух сторон. Но таким способом, сделанный хворост не будет очень хрустящим. Выкладываем готовый хворост на блюдо, посыпаем сахарной пудрой, смешанной с ванилином. Кругляшки выглядят вот так. А вот так выглядит хворост, литый из кулёчка.  Быстро и вкусно!  Приятного аппетита!