Пирожки с яблоком

• Сметана (% жирности на ваше усмотрение) - две столовых ложки
• Сахарная пудра (посыпка) - одна столовая ложка
• Маргарин - 90 грамм
• Творог (протертый через сито) - 120 грамм
• Яблоко (среднего размера) - две штуки
• Мука - 180 грамм
• Яйцо - одна штука
• Корица - одна чайная ложка
• Сахарный песок - три столовых ложки

В просеянную муку добавить маргарин кусочками и сахарный песок.перемешать. добавить творог и сметану.замесить тесто,скатать в шар,убрать в холодильник на час. Пока тесто в холодильнике,яблоки очистить от кожуры и сердцевины.Каждое яблоко разрежьте на 8 частей. раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. вырезать кружочки диаметром 6-7 см. На кружочек положить яблоко, присыпьте корицей. Сверху положить другой кружочек и защипнуть края. С одной стороны сделать надрезы,используя нож или ножницы. Изделия смазать яйцом и выпекать 20 минут при t=200*С . Готовые изделия присыпьте сахарной пудрой.ВСЁ!Можно пить чай! P.S.Пирожки поставить в духовку на 2-3 минуты,чтобы сахар подтаял,тогда пирожки будут выглядеть "золотыми".