damkinet

Манник 2000

27 марта 2013
Манник 2000
Ингредиенты для "Манник 2000"

  • Чернослив (по вкусу)
  • Сода пищевая (загасить уксусом) - 0,5 чайные ложки
  • Яйцо куриное - 2-3 штук
  • Маргарин (или масло) - 0,5 пач.
  • Изюм (по вкусу)
  • Кефир - 0,5 литров
  • Курага (по вкусу)
  • Крупа манная - 2 стак.
  • Сахар-песок - 0,5-1 стак.


Способ приготовления "Манник 2000"

Смешаем манку с кефиром и дадим постоять минимум час, а максимум - 12 часов. Маргарин хорошо перетрем с сахаром. Добавим перетертый с сахаром маргарин в нашу манно-кефирную смесь, туда же положим соду погашенную уксусом, яйца. Курагу и чернослив порежем соломкой и добавим вместе с изюмом в тесто. Хорошо все перемешаем и выльем на смазанный маслом противень. Выпекаем минут 30-40 на среднем огне. Наш манник готов! Можно кушать горячим , а можно и остывшим Теперь я себе с любовью сметанкой полью, на здоровье! А моему гурману, который не любит сметану, Не будешь мил, как говорится, просто посыплю корицей!