Кекс, прослоенный кислым фруктовым вареньем
26 июня 2013
Ингредиенты для "Кекс, прослоенный кислым фруктовым вареньем"
Способ приготовления "Кекс, прослоенный кислым фруктовым вареньем"
Яйца растереть с сахарным песком, растительное сало растереть в пышную массу и соединить с растертыми с сахаром яйцами. Блинную муку смешать с пшеничной и всыпать ее в приготовленную смесь. Замесить тесто, добавив в него ванильный сахар и изюм. Тесто положить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями, поместить в жаркую духовку примерно на 40 мин. Готовность кекса определяется с помощью тонкой палочки, которой надо проткнуть кекс: палочка остается сухой, если кекс пропечен. Готовый остывший кекс разрезать на 3 части по горизонтали, намазать кислым вареньем и обсыпать сахарной пудрой. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|