Торт из мандарин

• три стакана муки
• 75 грамм маргарина
• 1,5 стаканов сахара
• 4 крупных мандарина или сладких апельсина
• один стакан кефира
• пекарский порошок
• 1 яйцо

Мандарины (или апельсины) прокрутить через мясорубку вместе с кожурой. Смешать все продукты и выпекать в духовке до готовности.