damkinet

Шоколадные десертные тарталетки «Viola»

7 марта 2013
Шоколадные десертные тарталетки «Viola»

  • Орехи грецкие (молотые) - 50 грамм
  • Шоколад - 200 грамм
  • Творог - 100 грамм
  • Мёд - две столовых ложки
  • Ванилин (щепотка)


Растопить шоколад на водяной бане, покрыть формочку фольгой, нанести рисунок шоколадом в форме корзиночки, поставить в холодильник на 15 минут. На фольге нарисовать цветы (анютины глазки), и листики, обвести шоколадом, поставить в холодильник. Приготовить крем: пропустить творог в бледере, добавить мёд, грецкие орехи, ванилин. Аккуратно снять фольгу с корзиночки. Наполнить корзиночку творожным кремом. Украсить цветами и листочками из шоколада. Приятного аппетита!