Мороженое из тыквы

• Сливки
• Сахар
• Сметана
• Тыква
• Масло сливочное
• Корица

Тыкву очищаем от кожуры и режем на кубики. Затем складываем в горшочек (или другую форму, емкость, чтобы запечь), добавляем немного масла, сахар, корицу. У меня корица сухими палочками, я и положила одну, но думаю, можно и молотую. Или вообще не класть, если кому не нравится. Как альтернатива, можно добавить ваниль. Дальше заливаем сливками так, чтобы тыква почти полностью была покрыта. Все ставим запекать минут на 30 -40, в зависимости от количества тыквы. У меня запекалась 40 мин. в аэрогриле. Когда тыква пропеклась и остыла, взбиваем в блендере (или миксере) до однородной массы. Затем добавляем туда сметану. Сметана должна быть густой. Я добавила три столовых ложки Все нужно пробовать и смотреть по консистенции. Выкладываем массу в емкость и ставим в морозильную камеру. Мороженное нужно размешивать несколько раз, чтобы оно не было пластинками, а было как настоящее магазинное мороженное. Через несколько часов мороженное готово! Выкладываем в розетки и украшаем вишенками, клубникой или тертым шоколадом, кому как нравится. Приятного аппетита!!!