Именной десерт "Ягодка-Иринка"
8 апреля 2013
Ингредиенты для "Именной десерт "Ягодка-Иринка""
Способ приготовления "Именной десерт "Ягодка-Иринка""
Продукты для приготовления именного десерта. Отдельно отожмём сок из брусники и лимона. Пачку желатина разделим на две части, одну часть желатина зальем соком брусники, вторую соком лимона, поставим набухать. Соединим в отдельной чашке творог, сметану, масло, ванильный сахар, хорошенько перемешаем до однородной массы и разделим на две части. Желатин с соком подогреем до полного растворения. Одну часть творожной массы соединим с брусничным желатином (перемешать), а другую с лимонным (перемешать). В лимонный лучше добавить 1-2 столовых ложки сахара. Получаем брусничный крем и лимонный! В формочку для десерта начинаем выкладывать слоями, чередуя брусничный и лимонный крем, после каждого слоя формочку ставим на холод минут на пять, чтобы слои не смешались. Выкладываем крема до самого верха формочки и ставим на холод до полного застывания минут на 20. Затем достанем десерт из формочки: для этого опустить её в горячую воду на несколько секунд и десерт легко вынется. Остается только украсить десерт малиной и оставшимся кремом, посыпать цедрой лимона (у меня цедра лайма). ДЕСЕРТ ГОТОВ! |
Категории сайта
Популярные рецепты
|