"Лукумадес"

• Масло растительное - 6 столовых л.
• Мука пшеничная - 500 грамм
• Молоко - 1 стак.
• Сахар-песок (+2 стакана для сиропа) - 5-6 столовых л.
• Дрожжи (сухие) - 8 грамм
• Вода - 1 стак.
• Соль - одна чайная ложка

замесить тесто из перечисленных продуктов и дать подойти разделить на маленькие шарики пожарить во фритюре и залить сиропом нанизать на шпажку и готово! Замесить тесто из перечисленных продуктов, дать подойти, разделить на шарики небольшого размера(увеличатся при жарки), пожарить во фритюре, дать остыть. В это время приготовить сироп из воды и сахара, довести до кипения, проварить минут 5 и залить остывшие шарики. Нанизать на спажки и готово!