Пирог "Райское яблочко"

• Мука - 1/2 стак.
• Яйцо - одна штука
• Масло сливочное - 100 грамм
• Яблоко
• Кефир - 1 стак.
• Сахар - 1/3 стак.
• Крупа манная - 1 стак.
• Соль
• Разрыхитель теста - 1/2 чайные ложки

Залить кефиром манку. Растопить масло, взбить его с сахаром, добавить соль, яйцо. Смешать с манкой, добавить муку, разрыхлитель теста. Выложить тесто в смазанную форму, выложить поверх теста нарезанные дольками яблоки. Выпекать пирог в горячей духовке около 20 минут.